1212.海明威煎蘑菇(2/4)


于是鬼使神差伸出手去:“谢谢。”

“没事!”隔壁驻颜有术的女生得意起来:“你第一次看乔乔直播可能还不了解,不管他播什么,备点儿吃的总没坏处的。”

……

而在老宋家,乔乔正专注地盯着陆川捏饭团,也跃跃欲试。

“试试。”

陆川递给他一双手套:“你应该会吧?先捏一个小团子,然后在中间按出凹陷处,就像半个乒乓球。”

“我现在不会,但按了就会了。”

乔乔戴好手套,自信满满。

雪白干净的饭团被包进手掌,一旁云朵送来的干蘑菇已经泡发后沥干水分,静静等待着切丁。

不过……

乔乔好奇道:“海明威要用米饭煎蘑菇……他是不是不爱吃面条啊?”

陆川“噗嗤”一声乐了:“海明威应该很少吃米饭,可能也没吃过面条。”

“这道菜叫海明威煎蘑菇,但也不知道传言真假。而且他是外国人,那里的主食不是面条和米饭。”

啊?

乔乔盯着自己手里刚成型的饭团,此刻有点纠结了:“为什么我们要用米饭啊?他本来是用的什么啊?”

陆川耐心地解释着:“本来用的应该是口蘑——你大概没吃过,下次带你去超市看看。”

“形状就像我们捏的饭团一样,吸饱了汁水口感会柔软带着韧劲,还有菌菇类的香气,也很好吃。”

“至于为什么我们不用……一来我们没买,二来你姐姐更喜欢吃家里种的粮食。”

“等夏天家里的麦子成熟了,你也可以用面窝窝来做。”

“还可以用面窝窝?!”乔乔瞪大眼睛。

“对啊。”陆川笑了起来:“乔乔要自信一点啊!你的厨艺其实比我还好,做什么都好吃,完全可以大胆尝试一些新的搭配。”

“嗯……不然晚上我带你上网看看别人的美食吧,应该可以学到很多新的菜式。”

乔乔眼睛都闪闪发亮!

这个,还真没人教过他!

七表爷白天会教他做菜,但辛老师也会布置作业和一些其他的事。

他晚上也有自己的安排,根本没有在网上搜索过各种各样的美食。所以乍然听一道西餐,动作就有些踟蹰了。

但实际上,以他如今的手艺,做这些简直是手到擒来,还可以给家里换换口味。

“好的!”乔乔点点头,下手越发大胆,不一会儿便团出来一个成功的“米窝窝”。

宋檀安静地坐在那里烧火,发现陆川是真的很有耐心,也很会教乔乔,不由又为自己的眼光和果断高兴起来。

她目光灼灼,陆川扭头看到了,无奈地笑了笑。

随后他将刚放在铁锅上的米窝窝小心放在铁铲上,然后转身,打开了另一侧灶台上的煤气灶。

火焰熊熊燃烧,很快将铁铲烧得滚烫,上面的米窝窝也随之生出了一股焦香,边缘处开始发黄。

随后,陆川又夹了几颗酱豆子放进凹陷处,隔着灶台递给宋檀:

“还没好呢,先吃这个解解馋吧。”

宋檀:……

她真不是馋了。

但最终,她忍笑接过这个小巧玲珑像半个乒乓球的饭团,这才在乔乔一副小大人模样摇头晃脑叹着气的神态中,一口咬了上去。

唔!

表层带着些微焦酥
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