第二章 苏府寿宴 第九节 寿宴（1/2）
苏府现在虽然无人为官，可老一辈积累下来的人脉还是极为丰富
来宾们八成以上从其他城里赶来祝寿，甚至听说主桌上还会有当今的大官，什么名头没搞清，反正官很大就是了。
中午，60道菜，按原先的布置先后上了桌。不出所料，这些在凤凰城难得一见，极其jing美的菜肴并未引起多大反响。
夜晚来临，我们的好戏要上演了。
等宾客归位，全场灯火调暗，在主桌边上的一个小舞台上，一圈红灯笼却异常明亮。
这时，一个衣着红袍华服的长身男子踱至台上，先是一个深深的福缉，然后站直了身子，有礼地巡视了众人一圈，然后展露一个发自内心的迷人微笑，一下子拉近了台上台下的距离。
有如此强大杀伤力的人，正是“老钱”。
今天这菜的成功度也要依靠他的一番表现。选人时，为了能把菜的特sè介绍清楚，肯定得由熟悉的人来但老姚身材不太美观，会影响宣讲的质量；沈大娘经常会走题ziyou发挥，还会笑场；老葛一脸jing明相，不够大气；高晓年纪太轻，而且有点木讷，无法充分表达出这个菜的与众不同；我么，一个只会说谢谢的“哑巴”；苏大小姐差点自己上，可这毕竟不是现代，女子抛头露面有损家风……选来选去，最后决定由“老钱”上。
首先他的外表有亲和力，其次他的年纪有说服力，再有就是他的乱七八糟的经历使得他具备超于常人的应变能力。
“各位尊贵的客人，我代表苏府上下感谢您的光临，您的到来使得我们苏府蓬荜生辉！为了表达我们真执的谢意，我们将会为各位献上一道‘天下无双’的寿宴。”
果然是个当主持人的料。几句声情并茂的开场白，一下吊起来宾的兴致。
“现在，我，宣布：‘天下无双长寿宴’，开――席――”
原来我设计是全场灯光熄灭，可考虑到这些贵人的承受能力，怕引起恐慌，被苏大小姐否定了。
只能在众目睽睽之下由每四人抬一个特大托盘上场当然为了神秘感，每个托盘上盖了一个大罩子。
“掀――盖――”
只听全场先是一个突然安静，然后是交头接耳的议论。
“本菜命名为‘福如东海，寿比南山’。”停顿，并向主席抱抱拳，“大家请先看一下盘中的‘东海’，此汤**有鱼虾等三十六种，讨个吉口：祝各位六六大顺；再请看一下‘南山’，此肉jing选野山羊腿肉制成，也讨个吉口：祝各位样样得意！”
宾客的注意力不止被这二个全景吸引，大盘边上满是用白萝卜jing雕的仙鹤，用面粉做的蟠桃，无一不彰显“寿宴”的主题。
还有“东海”面上还飘着用各sè蔬菜做的小船，“南山”上也都是蔬菜做的小树和小动物，无一不是生机勃勃。
虽然整个桌上只有一道菜，可移步换景，处处巧妙心思，总也无法让人觉得看到全貌，也就不可能显得乏味和单调。
有好几桌的宾客都忍不住把盘子转来转去地观察。
“此菜为保鲜美，未加油盐。”
下面又是一片哗然。
“但我们为大家jing心调制了‘五味料’：甜、酸、苦、辣、咸。各位可根据自己的喜好进行调配。相信‘东海’‘南山’配‘五味’，尽显人生百味。苏府祝各位都能‘福如东海，寿比南山’！”
大家马上开动。
酒过三巡，“老钱”又上台。
“现在，我们为大家呈上‘长――寿――面’。”
每个宾客的面前又被放置了一个加盖的青花瓷碗，不时从盖孔里冒出的香气引得不少人掀了盖子就准备开吃。
“在介绍这碗‘
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